PHE (mg) - 410 phe/380 gr => 11 phe/ 10 gr pateu

_

Instructiuni / preparare

Se călesc ceapa și usturoiul cât sa nu se ardă, doar sa se înmoaie.
Ciupercile se opăresc și se călesc puțin, sau se fac direct inabusite în Multicooker cu capacul pus.
Se adaugă cimbru, sare, piper după gust.
Se pasează toate ingredientele cu Blenderul pana se obține o pasta omogena.
Se lasă la frigider o jumătate de ora și apoi este perfect de servit cu paine PKU.

Ingrediente

Ciuperci pleurotus 400 gr = 400 phe
Ceapa 12 gr = 3 phe
Usturoi 4 gr = 7 phe
Unt 20 gr = 7 phe