Supa Crema de Ciuperci


PHE (mg) - 120 / Total

_

Instructiuni / preparare

Se pune la călit ceapa cu usturoiul in ulei si unt, după se adaugă ciupercile și se lasă  pentru 3-4 minute, după care se adaugă și pătrunjelul proaspăt . Se  pun cartofii ,apa si se lasă la fiert pina sunt gata cartofii ( 15 min aproximativ ). Se adaugă lp drink/ dalia , dupa care smintina și se mai lasă 1 minut sa fiarbă. Sare și piper după gust . Se face toata compozitia la blender.
Se serveste cu crutoane din paine PKU.

Ingrediente

10 ml ulei
10 g unt
10 g Ceapa
10 g usturoi
30 g Ciuperci 
10 g patrunjel 
20 g Cartofi
100 ml apa
50 ml Lp Drink/Dalia - lapte praf PKU
20 g Smintina ( 30 % grasime)

Supa Crema de Ciuperci

alte retete